Per segon any consecutiu la comissió de festes de les Preses, organitza el sopar revetlla de fi d’any.
Es farà el 31 de desembre, a les 21.00 h al centre cultural. Venda de tiquets a l’oficina de l’Ajuntament de les Preses, fins al 22 de desembre.
Menú:
Aperitius:
Mousse de marisc i gambes
Pa de vidre amb bacallà melmelada de pebrot i allioli
coca de llardons amb foie i xocolata carpacció de peus de porc amb vinagreta de fruits secs
Primer plat:
Caneló de bolets amb beixamel de ceps
Segon plat:
Pollastre farcit de gambes o tronc de lluç amb salsa verda i cloïsses
Postres: Pastís de gold rocher
Pa, aigua
vi blanc Masia Olivella
vi negre Aires de tramuntana
cava
cafès i raïm de la sort
Preu menú adult: 70 €
Preu menú infantil: 20 €
